恵方巻き

こんにちは。

昨日は節分でしたね。
おうちで豆まきされたかたもいらっしゃると思いますが、我が家は豆まきはせず、数え年にプラス一つ加えた数だけ食べただけでした😊👹

仕事が終わり、
恵方巻きを買って帰ろうと思い、
スーパーに行くと、恵方巻きだけではなく、
お惣菜なども全て完売状態。

他の店舗も見てみましたが
やはり完売の模様。

これは諦めて
今年は恵方巻き食べない選択もありかなー
と思いましたが、どこか諦めきれず、

無いなら作ろう!

ととりあえず板のりがなかったので
スーパーも閉まっているだろうと思い
コンビニ三件見てみましたが
おにぎりサイズの海苔しか見当たらず。

これはピンチ💦
その時点で20:20

スーパーも20時で閉店しているし、
もう営業しているところは
ないのかと、最後の可能性をかけて
行ったスーパーのF。

奇跡的に開いてました😭✨✨
良かったーー

そこで板のりと
具材になるものを頂戴し
急いで帰宅。


帰ってからご飯を炊き
炊き上がったのちに
主人と息子たちに
うちわでパタパタと仰いでもらい
粗熱をとってもらい、
冷めたところで
具材をのせて
巻き簾でくるっとまいて
出来上がり。

意外ときれいにできました笑



21:30に
南南東へ向きながら
無言で食べる4人。

美味いわ〜!
と喜んでもらえて良かったです(^ ^)

食後
家族より
来年の恵方巻きの予約が入りました笑


来年はもう少しゆとりをもって
準備をしたいと
心から思った一日でした😊👹

OGINO BASE

コロナ禍を利用して 空き家をDIYでリノベーションし、 素敵な空間に生まれ変わりました。 どこか懐かしく、 おばあちゃんちに帰って来たような 安堵感。 OGINO BASE。 それは人とひとを紡ぐ 出会いの場。 一度きりの人生を 楽しく過ごすための ゆるい場所です。

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